Slottets à la carte följer årstiderna

Slottets à la carte meny byts ut löpande under året.
 
Online bordsbokning i restaurangen
Enklast bokar du bord genom att slå en signal till slottets hovmästare, tel 016-428416.

Öppettider.

 

A la carte meny

  
26 juni - 10 augusti
 

Sommar på slottet
 
 
Rostat vitlöksbröd
35 kr
 
 
Isad melongazpacho med crostini, tapenade, färskost och hummus
89 kr
 
 
Rökta smögenräkor med aioli, rhode islandsås och citron
125 kr
 
 
Räksmörgås de lux:
Handskalade smögenräkor, avokado, majonnäs, sallad och citron på Slottsbakat rågbröd
168 kr
 
 
Charkuterier och ostar från gårdarna här omkring serveras med aprikoskompott, 
marinerade oliver och rökta mandlar
135 kr
 
 
Färska rödbetor med getost, syrlig sallad och rosmarinhonung
105 kr
 
 
Steak frites:
Kalventrecôte, bearnaisesås, pommes frites och tomatsallad
272 kr
 
 
Sommarsallad med nystekt gårdskyckling, färskpotatis, pocherat ägg och nobisdressing
189 kr
 
 
Halstrad Mälargös med grillad grön sparris, löjromssås och dillkokt färskpotatis
269 kr
 
 
 
 
Sött, smått och gott
 
 
 
Limesockrade jordgubbar med vaniljglass och krossade drömmar
98 kr
 
 
Klassisk Crème Brûlée
65 kr
 
 
Rabarberpaj med gammeldags vaniljsås
89 kr
 
 
Fransk chokladmousse med apelsin och nötter
78 kr
 
 
Malins småkakor
7 sorter
69 kr
 
 
Färsk frukt med lavendelhonung och citron
59 kr
 
 
 

För barnen:

Spagetti och köttfärssås
85 kr

Pannkakor med vispgrädde och sylt
85 kr


Var vänlig uppge allergier redan i samband med bordsbokningen, så att vi är förberedda om rätterna ovan ej passar.


  
 
Till toppen av sidan.
Åter till START.